現地のクリスマス料理にご興味ある方は以下の情報をご確認いただき、参加してみてくださいね！
〜Trini Christmas Cook-up〜
トリニダード・トバゴのクリスマス・ディッシュ「Pastelle（パステル）」をみんなで作ってみよう！ 〜Trini Christmas Cook-up〜 トリニダード・トバゴのクリスマスディッシュ「Pastelle（パステル）」をご存知ですか？肉などをトウモロコシの生地で包み、バナナの葉で蒸したクリスマスの伝統料理で、日本ではあまり見かけない一品です。 そんな一品をみんなで集まって作ってみようという試みです。トリニダード・トバゴ出身のMonifaさんも参加してくれますが、誰かが”教える”というスタイルではなく、知見のある私たちがアシスタントしながら、”みんなで作ってみよう”というスタイルです。
現地で作られているクリスマス料理もご用意します♪ トリニダードのクリスマスの音楽「Palang（パラン）」も流しながら、ワイワイしながらクリスマス気分を一緒に楽しみましょう〜！
＜詳細＞
Trini Chrismas Cook-up 「みんなで作ってみよう」
2024年12月7日（土）14:30-18:30（予定）
場所：港区麻布十番
作る料理：パステル
その他、トリニダード・トバゴのクリスマスドリンク&フードの提供を予定しております。
ホスト：Yuri（ilovetrini.net主宰）、Sayori（トリニダード・トバゴ在住スティールパン奏者）
参加費：3,000円（材料・ドリンク・フード付き）
持参していただく物：エプロン、ハンドタオル ＊ご自身のゴミは持ち帰りとなっております。
＜こんな人におすすめ＞
- トリニダード・トバゴの料理を食べてみたい
- 異国のクリスマスを感じたい
- クリスマスっぽいことをしたい
定員あり：12名まで ＊定員以上集まった場合抽選とさせていただきます。当選者の方には、申込み締切日以降ご連絡させていただきます。
申し込みは、以下メールにご連絡ください。
Infoアットcaribjp.com（アットを半角@に変更してください）
主催：ジャパンカリブ協会
Let’s Make the Trinidad and Tobago Christmas Dish “Pastelle” Together!
~Trini Christmas Cook-up~
Have you ever tried “Pastelle,” a traditional Christmas dish from Trinidad and Tobago? It’s a special treat made with seasoned meats wrapped in cornmeal dough, then steamed in banana leaves—something rare to find in Japan! We’re gathering to make this unique dish together, and we’re excited to have Monifa-san from Trinidad and Tobago joining us! This isn’t a cooking class; instead, we’ll assist each other as we all cook together.
We’ll also have some traditional Christmas foods from Trinidad prepared, and we’ll enjoy the festive music of “Parang” to really capture the holiday spirit!
Event Details
Trini Christmas Cook-up – “Let’s Cook Together!”
- Date: Saturday, December 7, 2024, 2:30 PM – 6:30 PM (planned)
- Location: Azabu Juban, Minato-ku
- Dish to Make: Pastelle Additional Christmas drinks & dishes from Trinidad will also be available.
- Hosts: Yuri (organizer of ilovetrini.net), Sayori (Steelpan player living in Trinidad and Tobago)
- Fee: 3,000 yen (includes ingredients, drinks, and food)
- Bring: Apron, hand towel, *Please take your trash with you.
Recommended for those who:
- Want to taste Trinidad and Tobago’s cuisine
- Are curious about Christmas traditions from around the world
- Want to enjoy a festive Christmas experience
Capacity: Limited to 12 participants (If oversubscribed, participants will be chosen by lottery. Successful applicants will be notified after the application deadline.)
How to Apply:
Please contact us by email: Info(at)caribjp.com (replace “(at)” with “@”)
