トリニダードの海にオサガメが帰って来られない？
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〜中南米の海を悩ませる海藻の実態〜 ご存知の方も多いかと思いますが、何年か前からサーガッサム（和名：ホンダワラ）という海藻が大量発生し、大西洋そしてカリブの海や島々に多大な影響を及ぼしています。 このサーガッサム、多量の […]
投稿者: Japanist Sayori
トリニダード・トバゴの唐辛子事情③
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トリニダード・トバゴの唐辛子事情 【其の三：Scotch Bonnet（スコッチ・ボネット）】 前回よりだいぶ時間が空いてしまいましたが、今回はこの唐辛子事情最終回です。 最終回にはトリニダード・トバゴでもっともポピュラ […]
トリニダード・トバゴの唐辛子事情②
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トリニダード・トバゴの唐辛子事情【其の二：7POT】 隠れた唐辛子大国トリニダード・トバゴですが、前回の「モルガ・スコーピオン」だけではなく、まだまだトリニダード原産の唐辛子があります。 今回は「モルガ・スコーピオン」の […]
トリニダード・カーニバルの行方！④『A TASTE OF CARNIVAL 2022』
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新型コロナパンデミックの影響で2021年はスキップしてしまったカーニバルですが、今年2022年は参加型のマスカレードやPanorama Competitionなどは無いものの、カーニバルイベントとして「A TASTE O […]
トリニダード・トバゴの唐辛子事情
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あけましておめでとうございます。 旧年中はI LOVE TRINIをご愛読いただきまして誠にありがとうございました。 さてさて、旧年中は新型コロナ対策の影響で、トリニダード・トバゴ、カーニバルどころか、パーティやライミン […]
なるほど納得！？ 〜トリニダード・トバゴで紹介される日本〜
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トリニダード・トバゴはご存知の通り日本から見ればちょうど地球の裏側です。 世界は狭くなったと言え、やはりまだまだ未知の国という扱いのようです。 今回はトリニダード・トバゴの新聞に載っていた日本人もびっくりの日本のニュース […]
おうちでトリニダードクッキング♪その２〜カラルー編〜
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前回投稿の第二弾！おうちでトリニダードクッキングその２〜カラルー編〜 「カラルー」とは日本ではあまり聞き馴染みがない料理ですが、トリニダードでは定番の野菜料理です。ジャマイカにもカラルーという料理があるけれど、見た目や材 […]
Corpus Christi（コーパス・クリスティ）!?
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6月3日トリニダード・トバゴは「Corpus Christi（コーパス・クリスティ）」でまたまた祝日です。 トリニダード・トバゴは祝日が多い国と言われておりますが、つい3日前にIndeian Arrival Day が […]
おうちでトリニダードクッキング♪
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皆様、「ステイホーム、ステイホーム」と言われ、早一年以上。海外トリニダード・トバゴどころか、国内旅行どころか飲食店まで自粛になり、なるべく自炊、にも飽きてきた頃でしょうか？ トリニダード・トバゴも全ての飲食店がデリバリー […]
トリニダード・トバゴの近況について
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みなさま、新型コロナ渦が長引き、大変な時代になっておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 ここ、トリニダード・トバゴも例外なく新型コロナに振り回されております。 トリニダード・トバゴは比較的ゆるやかに感染が広まっていった […]